White Cafe

Очередной проект Аркадия Новикова, который расположился напротив дома правительства РФ! Совет один. Внимательно смотрите меню, чтобы найти там настоящие авторские блюда: очень вкусный тыквенный суп с кусочками копченой масляной рыбы, которые придают сладковатому пюре совершенно новый характер, или утиную грудку в крупной морской соли с теплым персиком под шапкой сметаны, взбитой и запеченной с сиропом, бадьяном и ванилью.

Открытое пространство ресторана заполнено дизайнерской мебелью в стиле 50-х и 60-х годов и кадками с зелеными растениями. Диваны тёплого ванильного оттенка на фоне молочно-белых стен удачно сочетаются с обилием зеркальных вставок.

Кресла и стулья были спроектированы дизайнером Eero Saarinen в далеком 1957 году. Также в качестве наполнения пространства были использованы кресла от Ralph Lauren и Andrew Martin, выполненные в винтажной коже.

В центре зала расположена контактная барная стойка из светлого дерева. Большой акцент в разработке интерьера ресторана был сделан на освещение. Дизайнеры использовали большое количество потолочных светильников и торшеров с абажурами.

Главным украшением зала послужили работы современного искусства и фотографии, предоставленные московской галеристкой Айдан Салаховой.

Сейчас работает уютная летняя веранда! Не пропустите!

Шеф-повар: Дмитрий Яковлев

Адрес: м. Смоленская, Арбатская, Ул. Новый Арбат, 36/9
(495) 690-71-60

Ресторан Correa`s: прекрасное соотношение цены и качества!

Есть рестораны, в которых можно принять трапезу, не получая сердечный приступ при получении счёта, при этом качество и изысканность блюдо поразят самого отъявленного гурмана. К таким принадлежит повседневный ресторанный проект известного шеф-повара и преуспевающего ресторатора Айзека Корреа.

Сразу можно сказать, что кухня отменная! А вот интерьер хромает, но этот недостаток заполняет соотношение цены и качества.

Салаты:
Табули с овощами, сыром фета и свежей мятой — 160 р.
Салат из запеченной свеклы с козьим сыром, кедровыми орешками, соусом песто и сыром пармезан — 280 р.

Супы:
Суп куриная лапша — 170 р.

Горячее:
Паста «волосы ангела» с грибами, вялеными томатами и копченой куриной грудкой — 400 р.
Стейк NY с соусом из голубого сыра и салатом из латука, вяленых томатов и оливок — 850 р.
Продолжить чтение