Кальян

Сегодня впервые дома покурил кальян!
Целый ритуал, который начинается с того, что кальян нужно правильно собрать!

Сборка

Налить в колбу жидкость (смотри советы) таким образом, чтобы нижний конец шахты был погружен на 1-3 сантиметра. Если глубже — тяжело будет вдыхать дым; если меньше — дым не пройдет достаточной фильтрации и увлажнения. Следите, чтобы до выпускного отверстия (в месте соединения со шлангом), оставалось достаточное расстояние, чтобы брызги от пузырьков не попадали в шланг. Регулируя количество жидкости (уровень погружения нижнего края шахты) в колбе, Вы очень скоро найдете «золотую середину», такой уровень, который придется Вам по вкусу.
Уровень залива жидкости

Установите шахту на колбу с жидкостью. Или вверните, если шахта и колба соединяются резьбой. Требуется герметичное соединение.
Колба с шахтой
Соедините шланг с колбой или, если у Вашего кальяна выходное отверстие находится на шахте, с шахтой. Обратите внимание на плотность соединения.
Колба с шахтой и шлангом
Если у Вас есть съемная тарелочка, надевайте её на вершину шахты. Герметизация между тарелкой и шахтой не требуется.
Следующий шаг: соединение чаши и шахты. Очень важный момент! Соединение должно быть ОБЯЗАТЕЛЬНО герметичным. Устанавливать чашу надо с легким нажимом, но аккуратно, что бы ни расколоть чашу, если она глиняная. Обязательно проложите место соединения фольгой или специальным герметиком.
Кальян в сборе

Кальян собран и установлен!

В начало



Проверка, поиск и устранение неисправностей


После установки необходимо проверить кальян на герметичность:

  • закройте (можно пальцем, а на Востоке используют для этого специальную заглушку из мягкого дерева) отверстие в чаше;
  • возьмите в рот мундштук и сильно втяните в себя воздух через шланг.
  • Если Вы установили кальян правильно, воздуха поступать не должно.


Если воздух всё-таки «подсасывается», прислушайтесь: если не услышите характерного бульканья — значит, пропускает воздух или соединение патрубка с колбой или сам шланг.

  • В первом случае, достаточно более тщательно повторить процедуру соединения патрубка с колбой (шахтой) Если пропускает шланг, дело чуть сложнее. Попробуйте плотнее собрать все части шланга (патрубок, шланг, мундштук) в крайнем случае, можно проложить места соединения герметиком. Если и это не поможет, увы, у Вас дырявый шланг, что лечится только заменой оного. Но не расстраивайтесь сильно, в магазинах и лавках, торгующих кальянами, всегда продаются шланги любых размеров и расцветок;
  • При бульканье возможные места пропускания воздуха, соединения: колба — шахта или шахта — чаша. Что бы избавиться от этого, достаточно восстановить герметичность в этих местах.

После каждого «лечения», проверку стоит повторять до тех пор, пока не прекратится поступление постороннего воздуха. Рано или поздно, Вы обязательно научитесь собирать кальян с первого раза.


Кальян проверен и готов к заправке!

В начало



Заправка табаком, подготовка чаши и угля

Возьмите щипцами (или пальцами) небольшое количество, 15-20 грамм, табака.
Уложите его в чашу таким образом, чтобы через табак легко проходил воздух, а до верхнего края чаши оставалось 0,5 — 1 сантиметр.
Если табак уложен плотно, трудно будет вдыхать дым, если слишком «пушисто», концентрация дыма будет ниже и аромат ненасыщенным.

Если верхняя часть порции табака в чаше будет касаться угля, а такое происходит если табака в чаше много, то дым будет едким и не всегда приятным (за исключением некоторых случаев).

Накладывание табака в чашу щипцами

Подготовка чаши
Первый вариант. У вас есть экран для угля. Достаточно просто установить его поверх чаши.

Третий. Вы не хотите устанавливать ни экран, ни фольгу, а решили положить уголь прямо на табак. Что ж и такое допускается, если Вы гурман или используете специальный табак.

Большинство же кальянных табаков не рассчитаны на тление непосредственно от угля.

Второй. У вас нет экрана для угля.
Тогда, берете кусок фольги,
накрываете им чашу и плотно обжимаете фольгу по краям чаши.
Острым предметом (зубочистка, шило, нож и пр.) проделываете по всей поверхности фольги небольшие отверстия.
Чаша обернута фольгой. Видны отверстия в фольге.

Подготовка угля

Всё очень просто.

Разогреваете уголь и кладете его на экран или фольгу.

Если у Вас быстро возгорающийся уголь достаточно подержать его над пламенем 15-20 секунд, подождать, когда перестанут сыпаться искры и выделяться едкий дым, положить его на фольгу (экран) и накрыть колпаком для угля.

Если у Вас обыкновенный уголь необходимо его разогреть.

Существуют специальные «турбо» зажигалки для кальянного угля, но они достаточно редки и дорогостоящие. В условиях city проще разогреть уголь на обыкновенной кухонной плите, причем электрические плиты дают лучший результат за счет постепенного и равномерного прогрева угля.

Когда уголь весь станет одинакового цвета (в зависимости от сорта: красным, белым и даже серебристым) его можно выкладывать на экран (фольгу) чаши.

Накрываем колпаком, если таковой имеется, и … ждем 1-2 минуты. За это время успеет прогреться экран и табак.


ВСЁ!
Через 5 — 10 затяжек можно наслаждаться неповторимым ароматом кальяна!

Как правило, одной закладки табака и угля хватает на промежуток от 35 минут до одного часа.

Детали Михаил Хусаинов

http://khusainov.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*