Готовим в аэрогриле!

В рубрике Гастрономические блого-изыски своего блога я рассказывал о том, как вкусно и быстро готовить, используя пароварку!

Сегодня хотел бы рассказать о такой замечательной штуке как аэрогриль. Благодаря такому агрегату, Вы можете даже не обладая кухней, оборудованной по последнему слову техники, готовить вкусные и разнообразные блюда. Кроме того всё фактически сводится к тому, чтобы загрузить, включить, забыть, затем придти и съесть как впрочем и с пароваркой. 🙂

Это удобно и практично и позволяет сэкономить массу времени. Лично у меня душа лежит к аэрогрилям фирмы Hotter. Это их конёк. Большой выбор на вкусе и цвет, а также различные ценовые диапазоны.

Выбирайте обязательно аэрогриль с электронным управлением, не надо экономить на механике, это окупается! Пожалуй, один из важнейших параметров — это объём колбы, в которой Вы будете готовить. Потому что если Вы покупаете аэрогриль только для себя, Вам может хватить и 4-7 литров.

Это к вопросу о том, зачем мыть большой 18-ти литровый чан (это уже точно не колба), когда Вы готовите только для себя. 🙂 Особенно это актуально, если нету посудомоечной машины под рукой.

Лично я использую аэрогриль для приготовления мяса, курицы, рыбы, тушёных овощей, иногда готовлю яичницу. Кроме того очень удобно для того, чтобы использовать полуфабрикаты.

Везде почти использую температурный режим 235 градусов и предпоследний по мощности режим. А далее всё зависит только от продукта. Если курица, то ставлю обычно на 35 минут, мясо — 40, рыбу — 30..35, яичницу — 10..15 максимум. Для того, чтобы разогреть пирог, который достали из морозилки или приготовить пиццу, хватит и 15 минут.

Не забываем о том, что если Вы замораживали мясо, курицу и рыбу даже при -7 градусах в специальной камере в холодильнике, то надо дать им разморозиться в течение 2..3 часов.

Специи на Ваш вкус. 😉
Приятного апетита!

Детали Михаил Хусаинов

http://khusainov.com

Готовим в аэрогриле!: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*